Ladurée, il libro

Un’idea per Natale: il libro dedicato alla maison Ladurée.
La famosa pasticceria parigina è stata fondata nel 1862 ed è specializzata in macaron, i dolcetti di sapori e colori diversi formati da due gusci di meringa e ripieni di marmellate o creme. Famosa in tutto il mondo per il suo stile altamente zuccheroso, elegante e raffinato, Ladurée ha aperto lo scorso maggio il primo monomarca in Italia, a Milano. Ora esce un libro dedicata alla celebre pasticceria, ne racconta la storia e svela le 100 ricette più gustose e golose che lo chef della maison Philippe Andrieu ha riatattato per poter essere cucinate anche nella nostra cucina.

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